Das Besondere für Ihre Grillparty

Wir bieten regionale Produkte, Qualität und Frische *

Wir bieten ein wöchentlich wechselndes Angebot. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir nicht immer alle Ihre Wünsche erfüllen können.

Frische und Qualität sind uns ein großes Anliegen. Fragen Sie daher bitte nach, welche Grillspezialitäten möglich sind.

Marinierte Steaks:

• Schweinerücken- oder -kammsteak mit Paprika- oder Kräutermarinade

• Putensteak mit feiner Currynote

• Rinderhüft-, -rump- oder -filetsteak natur und auf Wunsch gewürzt

Gefüllte Schweinesteaks: (auf Nachfrage, bitte vorbestellen)

• Milanosteak, gefüllt mit gekochtem Schinken und Mozzarella, feine Tomatennote

• Holzfällersteak, gefüllt mit rohem Schinken, gerösteten Zwiebeln und Senf, deftige Zwiebelnote

• Pizzasteak, gefüllt mit Salami, Paprika, Pilzen und Käse, feine Tomatennote

• Steak „La banana“ mit Currynote und leckerem Honig von unserem Imker Siggi

Grillspieße: (auf Nachfrage, bitte vorbestellen)

• Brasilspieß, Rinderhüfte mit Grillkäse, geräuchertem Bauch und Zwiebeln

• Mexikospieß, mariniertes Schweinefleisch mit Paprika und Zwiebeln

• Saté-Spieß, Schweinefleisch mit Erdnussfüllung, feine Currynote

• Gyrosspieß aus magerem Schweinefleisch

• Heiße Welle, Schweinefleisch gefüllt mit Käse, Paprika, Zwiebeln und Chili (leichte Schärfe)

• Napolispieß vom Schwein, gefüllt mit Salami, Paprika und Käse

• Rennfahrerspieß, Putenfleisch mit Gemüse und Zwiebelmarinade

Bratwürste:

• Frankenwinheimer Feuerwurst

  (scharf, auf Nachfrage)

• Grillbratwurst mittelgrob, nach Art des Hauses

• Fränkische grobe Bratwurst

• Bratwürstchen nach Nürnberger Art

• wöchentlich Sondereditionen an Bratwürsten, z.B.:

  • Merguez nach Art einer französischen Bratwurst, reines Rindfleisch im zarten Saitling

  • Boerewors nach Art einer afrikanischen Bratwurst,

    mit feinen Kräutern (Thymian, Koriander)

Sonstige Grill-Leckereien:

Sie planen ein Vereins- oder Gemeindefest?

Gerne beliefern wir auch Ihren Polterabend  oder ein größeres Familienfest (bis 600 Personen).

Wir machen Ihnen Top-Preise auf Anfrage.

Bitte fragen Sie rechtzeitig nach, ob der Termin verfügbar ist.